Grüne bohnen puringehalt

Grüne bohnen bei gicht erlaubt Bohnen (grün) Avocado: Broccoli: Chicorée: 6: Chinakohl: Endivien: 4: Feldsalat: Fenchel: 7: Grünkohl: Karotte: 6: Kartoffel: 6: Kohlrabi: Kopfsalat: 4: Lauch: Möhre: 6: Paprika, grün: 4: Paprika, rot: 6: Porree: Radieschen: 4:

Verbotene gemüse bei gicht Die Purintabelle (beziehungsweise Harnsäuretabelle) gibt Aufschluss über den Purin- bzw. den resultierenden Harnsäuregehalt der einzelnen Lebensmittel sowie über die Purin- und Harnsäurewerte für eine typische „Portion“ des Lebensmittels. Das Verhältnis von Harnsäure zu Purin ist immer gleich. 1 mg Harnsäure entspricht 0,42 mg.

Kidneybohnen purin Bohnen (Schnittbohnen, grün, frisch) 18 42 Broccoli 21 50 Chicorée 6 15 Chinakohl 10 25 Endivie (Escariol) 4 11 Feldsalat (Rapunzel) 10 24 Fenchel 7 16 Grünkohl 13 30 Kartoffel 6 15 Kohlrabi 13 30 Kopfsalat 4 10 Möhre (Karotte, Mohrrübe) 6 15 Paprika, grün 4 10 Paprika, rot 6 15 Porree (Lauch) 17 40 Radieschen 4 10 Rettich 4 10 Rhabarber.

Purintabelle Bohnen, dick (Saubohnen), gegart 55 83 23 35 Bohnen, weiß, gegart 77 32 48 Erbsen, grün 71 Kichererbsen, reif, gegart 55 83 23 35 Linsen, reif, gegart 75 31 47 Obst* Äpfel (Trockenobst) 80 20 33 8 25 Ananas 20 25 8 10 Apfel 15 19 6 8

Puringehalt von Hülsenfrüchte Grüne Bohnen sind wie alle Hülsenfrüchte eine gute Quelle für pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe. Außerdem stecken in der Bohne Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin B7 und Beta- Carotin, die Vorstufe von Vitamin A.

Schwarze bohnen purin Bohnen (grün) Brokkoli: Champignon: Chicorée: Chinakohl: Eisbergsalat: Endiviensalat: Fenchelknolle: Frühlingszwiebel, Lauchzwiebel: Gartenkresse: Gurke: 8: Kartoffeln: Knoblauch: Kohlrabi: Kopfsalat: Kürbis: 7: Linsensprossen: Mangold: Möhre, Karotte: Okraschote: 9.

Rucola purin

Täglich eine Handvoll (20 Gramm) können Sie essen. Sonnenblumenkerne und Mohnsamen liefern viele Purine, besser meiden. Erdnusskerne, Kürbiskerne, Leinsamen und Sesam liefern zwar auch viele Purine, ein gelegentlicher Verzehr ist aber in Ordnung. Lebensmittel ( Gramm) Gebildete Harnsäure (Milligramm) Erdnusskerne.

Purin schwarze liste Hülsenfrüchte (weiße Bohnen, Erbsen, Soja) bis Grünkern (Vollkorn), Weizenkleie, Buchweizen. bis Leinsamen, Sonnenblumenkerne. bis Geschmacksverstärker können die Entstehung von Purinen fördern. Die Zusatzstoffe E bis E sollten Sie daher meiden. Purinarme oder -freie Lebensmittel.